Phản hồi của bạn

Que kiểm tra nhanh chất lượng dầu chiên

Que kiểm tra nhanh chất lượng dầu chiên

Que kiểm tra nhanh chất lượng dầu chiên

Mọi chi tiết xin liên hệ qua hotline: 0937 012 813
Que kiểm tra chất lượng dầu chiên
  • Que kiểm tra chất lượng dầu chiên
  • Mã SP: 800-890
  • Hãng sản xuất: ETI - United Kingdom
  • Giá: 1.400.000 đ
  • Hàng có sẵn
  • Lượt xem: 1664
  • Que thử dầu chiên - Kiểm tra chất lượng dầu chiên:

    • Cách sử dụng dễ dàng, tiết kiệm chi phí, không cần chuẩn bị mẫu

    • Phương pháp nhúng que thử vào dầu và sau đó đọc kết quả

    • Biểu đồ màu cho biết chất lượng của dầu của bạn

    • Phù hợp cho các loại dầu thực vật và động vật

    • Quy cách: 1 chai có 100 que

1.400.000 đ
(Chưa bao gồm VAT)

Số lượng :

Chọn màu:

  • Chi Tiết

Nguyên tắc hoạt động

 

Que thử chất lượng dầu chiên được thiết kế để đo axit béo tự do (FFA- free fatty acids ) - là một axit cacboxylic gồm các nguyên tử cacbon nối với nhau thành chuỗi mạch dài. Càng có nhiều axit béo trong dầu thì GIÁ TRỊ AXIT (AV - Acid Value) càng cao. Giá trị Axit là chỉ số miligam KOH cần thiết để trung hoà axit béo trong 1g mẫu dầu. Khi nhúng chìm phần cuối của que thử trong 2 giây, dầu được hấp thụ và các axit béo trong dầu sẽ phản ứng với KOH trong que thử. Sau 2 phút, que thử sẽ đổi màu phụ thuộc vào khối lượng KOH trung hoà FFA trong dầu, màu này sẽ đối chiếu với bảng hướng dẫn kèm theo mỗi sản phẩm. (0-0.5: Lý tưởng ; 1.5-2.5: Cảnh báo ; 3-5.0: Tệ)

Cách sử dụng:

 

Để kiểm tra dầu nồi chiên của bạn, giữ dải thử bằng đầu trắng dài và nhúng que thử vào dầu (nhiệt độ dầu tối đa 40°C) để tất cả các dải màu được ngập trong dầu. Giữ dải thử trong dầu trong 2 giây, sau đó tháo nó ra và đợi 2 phút, tiếp theo, so sánh dải màu với biểu đồ màu.

 

Hãng khuyến cáo, bạn hãy thực hiện việc kiểm tra dầu chiên vào đầu mỗi ca / ​​ngày làm việc trước khi bạn bắt đầu sử dụng dầu đó.

 

Để đảm bảo độ chính xác, các que thử không được lưu trữ trong điều kiện ẩm ướt hoặc trong khu vực có thể tiếp xúc với nước hoặc dầu trước khi sử dụng.

Sản phẩm cùng loại
Mã sp: 830-001

Túi đựng máy 830-001

Giá: 240.000 đ

Mã sp: 830-110

Túi Da Bảo Vệ 830-110

Giá: 200.000 đ

Mã sp: 830-465

Ốp Lưng Bảo Vệ 830-465

Giá: 400.000 đ

Mã sp: 600-470

Băng keo Sous Vide 600-470

Giá: 400.000 đ

Mã sp: 830-215

Vỏ Bảo Vệ 830-215

Giá: 320.000 đ

Mã sp: 810-951

Đầu Dò Đâm-Chọt Mẫu 810-951

Giá: 400.000 đ

Mã sp: 810-071

ChefAlarm/DOT Penatation Probe

Giá: 600.000 đ

Mã sp: 810-072

Mini Needle Probe for ChefAlarm

Giá: 640.000 đ

Mã sp: 810-078

Đầu dò cho DOT hoặc ChefAlarm- 114mm

Giá: 560.000 đ

Mã sp: 810-075

Đầu dò cho DOT hoặc ChefAlarm - 305 mm

Giá: 640.000 đ

Mạng xã hội: