Nhiệt kế rửa chén kết nối Bluetooth DishTemp Blue – 810-289

Nhiệt kế rửa chén kết nối Bluetooth DishTemp Blue – 810-289 truyền dữ liệu nhiệt độ đến thiết bị iOS, Android của bạn qua kết nối an toàn trong phạm vi lên đến 6 mét.

DishTemp Blue được thiết kế đặc biệt để tiết kiệm thời gian, giảm thiểu việc sử dụng giấy và loại bỏ sai sót của con người khi ghi lại chu trình nhiệt độ. DishTemp Blue mô phỏng một chiếc đĩa khi được làm sạch và khử trùng trong máy rửa chén công nghiệp, ghi lại chính xác nhiệt độ tối đa của bề mặt chỉ với một lần nhấn nút, loại bỏ nhu cầu sử dụng các que thử nghiệm đắt tiền và không chính xác, cũng như các nhiệt kế dạng que không cố định được vị trí và không đo được nhiệt độ trên bề mặt đĩa.

Nhiệt kế rửa chén kết nối Bluetooth DishTemp Blue – 810-289 được thiết kế để chịu được việc sử dụng hàng ngày trong các nhà bếp chuyên nghiệp, nhiệt kế máy rửa chén DishTemp Blue hiển thị nhiệt độ trong khoảng từ 0 đến 90°C với độ phân giải 0.1°C/°F và độ chính xác ±0.5°C.

Với thiết kế tích hợp vòng đệm kín bền bỉ, DishTemp Blue chống nước đạt chuẩn IP66 và được cung cấp kèm giấy test xuất xưởng tại một điểm duy nhất (71°C).

Nếu bạn không cần thiết bị kết nối Bluetooth, hãy tham khảo model cơ bản DishTemp

CÁCH GIÁM SÁT NHIỆT ĐỘ MÁY RỬA CHÉN THEO HACCP

Tất cả các cơ sở kinh doanh thực phẩm đều có nghĩa vụ pháp lý phải quản lý các rủi ro an toàn thực phẩm theo các nguyên tắc HACCP (Phân tích mối nguy và Điểm kiểm soát tới hạn). Một trong những điểm kiểm soát này là đảm bảo dụng cụ ăn uống và thiết bị nhà bếp được làm sạch kỹ lưỡng. 

Trong quy trình này, nước nóng trong bồn rửa và máy rửa chén cần đạt nhiệt độ đủ cao để tiêu diệt vi khuẩn, vi rút và làm sạch hiệu quả các bát đĩa bẩn.

Tham khảo bài viết Làm Thế Nào Kiểm Tra Nhiệt Độ Máy Rửa Chén Của Bạn Là Đúng